Seppis Skihütte Gerlos

Food & drinks

Himmlisches Restaurant

SOUPS & STARTERS
KLARE RINDSBOUILLON...
clear beef bouillon
with FEINEN NUDELN  6,1
noodles
with KRÄUTER-FRITTATEN  6,1
sliced pancakes
with KASPRESSKNÖDEL  6,7
cheese dumpling "Zillertal style"
FEURIGE GULASCHSUPPE  7,9
spicy goulash soup
TOMATENCREMESUPPE vegetarian  6,7
creamy tomato soup

 

BEEF STEAK TATAR CLASSIC  19,9
120g beef steak tartare, rocket, slices of toasted bread, butter
WEINBERGSCHNECKEN  11,9
snails, slices of toasted bread, garlic butter
RÄUCHERLACHS TATAR  17,1
120g smoked salmon tartare, slices of toasted bread, butter
DOLMA vegan  4 pieces  8,9 / 8 pieces  16,9
grape leaves stuffed with rice, lemon
KASPRESSKNÖDEL vegetarian  9,3
two cheese dumplings "Zillertal style", sour cream dip

 

SALADS & MUSSELS
BUNTER SALATTELLER...
mixed salads
with AVOCADO vegan  17,3
slices of avocado, walnuts, pumpkin seeds
with HÜHNERBRUSTSTREIFEN low-carb  19,7
slices of grilled chicken breast, Grana Padano
with KASPRESSKNÖDEL vegetarian  19,7
two cheese dumplings "Zillertal style", sour cream dip
with HÜHNERFILETS  19,7
crispy fried chicken fillets, pumpkin seeds, pumpkin seed oil
with RIESENGARNELEN  29,9
four pieces of black tiger king prawns

 

MOULES & FRITES hot  25,9
1kg mussels & chorizo in tomato sauce, chips
without chorizo
  23,7
STRASSER SEMMAL  1,3
roll
LAUGENBREZE  2,6
pretzel
KNOBLAUCHBROT  3,6
garlic bread

 

MAIN DISHES & CHEF'S CHOICE
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL veal cutlets  26,9 / pork cutlets  19,9
chips, ketchup & mayo, wild cranberries
CORDON BLEU  22,3
Wiener Schnitzel filled with ham & cheese, chips, ketchup & mayo, wild cranberries
CHICKEN BASKET  19,9
Buffalo chicken wings, chips, ketchup & mayo, sweet chili sauce
GRILL IT EASY, BABY  29,5
the best of beef, pork & chicken, mini sausage, chips, herb butter, sour cream dip
FILETSTEAK medium  42,5
200g beef filet, chips, grilled vegetables, herb butter
TIROLER GRÖSTL  17,7
fried potatoes, speck, onion, fried egg
SPINAT-KÄSE-KNÖDEL vegetarian  17,9
spinach-cheese dumplings, tomato butter, rocket, Grana Padano
ZILLERTALER KÄSESPÄTZLE vegetarian  17,7
spaetzle with the real blend of cheese, roasted onion
SPAGHETTI BOLOGNESE  16,3
house made Bolognese sauce, Grana Padano
SPAGHETTI CARBONARA  17,9
bacon, eggs, Grana Padano

 

OSSOBUCCO  29,3
stewed veal nuckle, risotto with saffron, steamed vegetables, lemon zest
HÜHNERFILET  19,9
grilled chicken breast on branches of rosemary, roasted potatoes, grilled vegetables, herb butter
SAFRANRISOTTO...
risotto with saffron, grilled vegetables, Grana Padano and
with FETA vegetarian  18,7
with RIESENGARNELEN  29,9
four pieces of black tiger king prawns
with RINDERFILET medium  39,7
200g beef fillet
POMMES FRITES  4,5
chips
BRATKARTOFFEL  4,5
roasted potatoes
KRAUTSALAT  4,5
tyrolean coleslaw
GEMISCHTER SALAT  4,5
mixed salad
EXTRA DIP  1,5
wild cranberries, sweet chili sauce, or sour cream dip
EXTRA DIP  0,7
ketchup, mayo, or mustard

 

STONE OVEN PIZZA

original italian recipe - with mozzarella fior di latte and tomato sauce

MARGHERITA vegetarian  11,9
PROSCIUTTO  14,7
FUNGHI vegetarian  14,1
PROSCIUTTO E FUNGHI  15,5
ham, mushrooms
SALAME  15,5
DIAVOLA hot  17,7
salami, chorizo, chilli, paprika
HAWAII  15,5
ham, pineapple
TIROLESE  17,7
speck, onion, gorgonzola
CAPRICCIOSA  17,1
ham, mushrooms, artichoke
PARMA  20,5
Parma ham, rocket, Grana Padano
NAPOLI  17,1
anchovies, hijacks, olives
TONNO E CIPOLLA  16,3
tuna, onion
QUATTRO FORMAGGI vegetarian  17,1
various cheese
CALZONE closed  17,1
ham, mushrooms, artichoke
A LA CASA  19,5
salami, mushrooms, paprika, olives, artichoke
BUFALA E TARTUFO white  25,1
buffalo mozzarella, black truffle, cream, rocket
CHEESY & HOT white  18,9
various cheese, cream, chorizo
GRECA vegetarian  17,1
paprika, olives, onion, feta
FILONCINO rolled  18,9
speck, mushrooms, rocket
MASCARPONE E CRUDO  20,5
mascarpone, Parma ham, Grana Padano

 

add mushrooms, paprika, pineapples, chilli, ham, Grana Padano, cream  +2
add salami, gorgonzola, olives, anchovies, rocket, mascarpone, hijacks, tuna, feta, speck, chorizo, artichoke  +3
add Parma ham, buffalo mozzarella, black truffle  +4

SWEET DREAMS & KIDS CLUB
KAISERSCHMARRN  14,5
shredded pancakes, apple sauce, wild cranberries, whipped cream
APFELSTRUDEL  5,9
add whipped cream  +1,5
add vanilla sauce  +2
SEPPI'S SÜSSE PIZZA  12,3
sweet pizza, Nutella, whipped cream
AFFOGATO  5,7
one scoop of vanilla ice cream, espresso
ORIGINAL SALZBURGER NOCKERLN  25,9
the most famous Austrian dessert!
time for preparation: approx. 35 min.

 

KIDS KAISERSCHMARRN  10,7
shredded pancakes, apple sauce, wild cranberries
KIDS SCHNITZEL  14,9
chips, ketchup & mayo
KIDS WÜRSTEL  9,5
one sausage, chips, ketchup & mayo
KIDS BOLOGNESE  11,9
Grana Padano

 

WATER, JUICE & SOFT DRINKS
RÖMERQUELLE  0,33l 4,2 / 0,75l 7,2
sparkling or still
RAUCH FRUCHTSÄFTE  0,2l 4,7
orange, black currant, mango, cranberry, apple
mixed with sparkling or spring water  +1
MIDI'S APFELSAFT  0,33l 4,7
sparkling & unfiltered

 

COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, MEZZO MIX, SPRITE  0,33l 4,7
ALMDUDLER  0,35l 4,7
RAUCH EISTEE peach  0,33l 4,7
MIDI'S INGWER  0,33l 4,7
unfiltered
RED BULL ORGANICS  0,25l 5,2
Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Beer
RED BULL ENERGY DRINK  0,25l 5,7
COCA COLA, SPEZI, CITRO  0,3l 4,2 / 0,5l 5,5
SKIWASSER  0,3l 4,2 / 0,5l 5,5
sparkling or still
APFELSAFT  0,3l 4,2 / 0,5l 5,5
sparkling or still

 

COFFEE & WINTER WARMERS
VERLÄNGERTER  3,5
CAPPUCCINO  4,5
LATTE MACCHIATO  5
ESPRESSO  3
ESPRESSO DOPPIO  5
ESPRESSO MACCHIATO  3,5
CAFÉ BOMBARDINO SPEZIAL  9,7
espresso, advocaat, Stroh-Rum 60%, whipped cream

 

BIO-TEE lemon or honey  4
Darjeeling first flush, rooibos-vanilla,
Japan Sencha green tea, peppermint,
herbal tea, passion fruit-orange, camomile
HEISSE ZITRONE  4
freshly squeezed lemon

HEISSE MILCH-SCHOKOLADE  4,7
whipped cream
LUMUMBA  7,3
hot milk-chocolate, Stroh-Rum 60%, whipped cream
MINTTUMBA  8,3
hot milk-chocolate, Minttu mint liqueur 50%, whipped cream, After Eight mint-chocolate
GLÜHWEIN  6
JAGATEE  7

 

BEER
ZILLERTAL PILS  0,3l 4,7 / 0,5l 6,2
ZILLERTAL RADLER unfiltered  0,3l 4,7 / 0,5l 6,2
ZILLERTAL WEISSBIER light  0,3l 4,7 / 0,5l 6,2

 

ZILLERTAL RADLER unfiltered  0,5l 6,2
ZILLERTAL WEISSBIER dark  0,5l 6,2
ZELLER HELL  0,33l 5
SEPPI'S CRAFT BEER  0,33l 5
brewed out of 100% Fisser Imperial barley, grown and harvested by Seppi
CORONA EXTRA  0,355l 6,2
BECKS BLUE non-alcoholic  0,33l 5
FRANZISKANER WEISSBIER non-alcoholic  0,5l 6,2

 

APERITIF
VENEZIANO  8
prosecco, sparkling water, Aperol
HUGO  8
prosecco, sparkling water, elder syrup
BELLINI  0,125l 7
prosecco, white peach juice
PROSECCO  0,1l 5,5
SANBITTER non-alcoholic  7
San Pellegrino Sanbitter, sparkling water
SPRITZER  0,25l 4,5
red or white
HERAK TONIC  11
Gin & Wein, Tonic Water, berry
HERAK SECCO  11
Gin & Wein, prosecco, berry

 

HAGN FILIUS  0,2l 10
HAGN PRICOBELLO CLASSIC  0,2l 10
SCHLUMBERGER WHITE SECCO  0,2l 15
MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL  0,2l 35

 

SHOTS, MIXED SHOTS & LONG DRINKS
WILLI MIT BIRNE  4,5
VODKA FEIGE  4,5
JÄGERMEISTER  4,5
flask
MEISTERWURZ  4,5
APFELKORN  4
NUSS-NOUGAT-BRAND  4,5
sliced chocolate

MARILLE SPEZIAL  4,5
OBSTLER  4
SEPPI'S HAUSBRAND  4
ZIRBENZAUBER  4
HERAK  4
SAMBUCA MOLINARI  4
DIPLOMATICO 4cl  8
Berger dark chocolate
GRAPPA PIAVE CUORE  4
TEQUILA SIERRA SILVER  4

 

SCHNEEFLOCKE  5
whipped cream

AMARETTO DISARONNO  5
whipped cream

FLÜGERL  5
FLYING HIRSCH  5,5

 

BACARDI COLA  10
MALIBU COLA  10
JACK DANIELS COLA  11
HAVANA COLA  11
VODKA SPRITE
Stroganoff  10
Belvedere pure  13
VODKA RED BULL
Stroganoff  11
Belvedere pure  14
VODKA SKIWASSER
Stroganoff  10
Belvedere pure  13
MOSCOW MULE  11
Vodka Stroganoff, Ginger Beer, cucumber
GERLOS MULE  12
Meisterwurz, Ginger Beer, cucumber
BOMBAY SAPPHIRE GIN & TONIC WATER  12
lemon
GIN MARE & TONIC WATER  14
rosemary
HENDRICK‘S GIN & TONIC WATER  14
cucumber

 

WINE
BLAUER ZWEIGELT 2015  1/8l 6 / 0,75l 35
dunkles Rubin, fruchtig nach Zwetschken und Orangenzesten, feine Tannine, extrasüßer Abgang; 13%
Hagn, Weinviertel
ZWEIGELT DAC RESERVE 2017  0,75l 41
rubinrot, dunkle Kirschen und Vanille, samtiges Tannin, schokoladiger pfefferiger Nachhall; 14%
Lentsch, Neusiedler See
PINOT NOIR BLACK EDITION 2018  0,75l 69
helles Rubinrot, fruchtig nach Beeren, wunderbares Frucht-Säure-Spiel, vollmundig; 13%
Ebner-Ebenauer, Weinviertel
CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2017  0,75l 47
feines Cassis und Zartbitterschokolade, mineralische Frische und vollmundig, präsente Tannine, herrlich lange haftend; 14%
Salzl, Neusiedler See
SANGIOVESE IGT 2020  1/8l 6 / 0,75l 35
sattes Rubinrot, intensiv nach reifen Brombeeren, pikant am Gaumen, langanhaltender Abgang; 13,5%
Caparzo, Toskana
CUVÉE OPUS EXIMIUM BIO 2019  0,75l 47
BF, Z, SL - kräftiges Rubingranat, dunkles Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschen, präsente Tannine; 14,5%
Gesellmann, Mittelburgenland
CUVÉE BIG JOHN RESERVE 2020  1/8l 7 / 0,75l 41
Z, CS, PN - dichtes Violett, fruchtiges Bukett und Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin; 14%
Scheiblhofer, Neusiedler See
CUVÉE 3-5-8 PREMIUM 2018  0,75l 57
CS, M - dunkles Rubin, würzig-fruchtig nach Johannisbeere und Dörrobst, saftige Tannine, weicher Abgang; 14,5%
Salzl, Neusiedler See
CUVÉE TERRA O. 2017  0,75l 57 / 1,5l 99
BF, M, CS, SY - dunkles Rubin, Brombeeren und feine Tabakwürze, zupackende Tannine, im Nachhall Mokka und rauchige Aromen; 14%
J. Heinrich, Mittelburgenland
CUVÉE DAS PHANTOM 2015  1,5l 99
B, M, CS, S - tiefdunkles Rubin, wilde Beeren und dunkle Schokolade, vollmundig, langer Abgang; 13,5%
Kirnbauer, Mittelburgenland

 

GRÜNER VELTLINER FILIUS 2021  1/8l 6 / 0,75l 35
helles Gelbgrün, exotische Früchte, feinwürziger Touch, finessenreich und lebendig; 12%
Hagn, Weinviertel
GRÜNER VELTLINER DAC 2020  0,75l 41
dichte Frucht mit schönem Pfefferl, Zitrusnoten und Bratapfel, fruchtiger Nachklang; 12,5%
Malat, Kremstal
GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL 2021  0,375l 25 / 0,75l 47
helles Gelbgrün, am Gaumen mineralisch, feine tabakige Noten, feine Säure; 12,5%
Jamek, Wachau
GRÜNER VELTLINER SMARAGD 2019  0,75l 57
tropisch nach Melone, Ananas, Marille und gelbem Apfel, mineralische Noten, cremiger Abgang; 13,5%
Tegernseerhof, Wachau
SAUVIGNON BLANC DAC 2021  1/8l 7 / 0,75l 41
strohgelb, feine Blütenaromatik, Nuancen von Ananas und Pfirsich, elegant und anhaftend; 12,5%
Wohlmuth, Südsteiermark
PINOT BLANC DAC BIO 2019  0,75l 47
reife Fruchtaromen von Birnen, Grapefruit, Quitten, tief mineralisch und komplex, langer Abgang; 13,5%
Prieler, Leithaberg
GELBER MUSKATELLER 2021  1/8l 6 / 0,75l 35
helles Gelbgrün, zart nach Holunderblüten und Muskatnuss, feinwürzig, Pfirsich im Nachhall; 12%
Hagn, Weinviertel
CHARDONNAY CLASSIC 2021  1/8l 6 / 0,75l 35
helles Gelbgrün, zart nach Blütenhonig und Ananas, mineralisch und elegant, feine Fruchtsüße; 13%
Hagn, Weinviertel
CHARDONNAY EXKLUSIV 2021  0,75l 41
helles Strohgelb, zart rauchig, reife Birne und Zitrus, angenehme Säure, belebende Frucht im Abgang; 15%
Pfaffl, Weinviertel
CHARDONNAY DAC BIO 2021  0,75l 41
exotische Frucht und Würze, am Gaumen angenehme Säure, langanhaltend und cremig im Abgang; 14,5%
Netzl, Carnuntum
LUGANA DOC 2021  1/8l 7 / 0,75l 41
strohgelb mit grünlichen Reflexen, mineralisches Bukett, am Gaumen aromatisch und frisch; 13%
Famiglia Olivini, Lombardei

 

ROSÉ TETUNA 2021  1/8l 6 / 0,75l 35
halbtrocken, tiefe Beerenfrucht, frisch und prickelnd, verspielter Abgang; 12,5%
Goldenits, Neusiedler See
ROSÉ ZWEIGELT 2021  1/8l 6 / 0,75l 35
trocken, duftig und fruchtig, Erdbeer- und Kirscharomen, bekömmlich frisch; 12%
Hagn, Weinviertel
ROSÉ MIRAVAL AOP 2021  0,75l 47 / 1,5l 99
trocken, zarte Aromen von Zitronenzesten und Mandeln, am Gaumen frische Erdbeeren und Himbeeren. langes und intensives Finale; 13%
Château de Miravel, Côtes de Provence
ROSÉ CALAFURIA IGT 2021  0,75l 41
trocken, duftend nach Himbeeren, lebhafte und angenehme Mineralität, fruchtig im Angang; 12,5%
Tormaresca, Salento
CUVÉE BEERENAUSLESE 2017  0,375l 41
R, CH - helles Gelb, intensiver Honigtouch und reifes Steinobst, saftig gelbe Fruchtnuancen, Mandarinen im Abgang; 11,5%
Kracher, Neusiedler See
NATUREO MUSKAT 2021  0,75l 35
helle Farbe, blumig nach Birne, Pfirsich und Zitrus, erfrischender Abgang; 0%
Torres, Spanien

 

SPARKLING WINE
HAGN PRICOBELLO CLASSIC  0,75l 35
BRÜNDLMAYER BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT RESERVE  0,75l 105
TERRA SERENELLO GRAN CUVÉE SPUMANTE EXTRA DRY  0,75l 35
BORGOLUCE LAMPO PROSECCO DOC BRUT  0,75l 41
MARCHESE ANTINORI FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVÉE ROYALE  0,75l 57

 

MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL  0,75l 110 / 1,5l 230 / 3l 630 / 6l 1.400
MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL  0,75l 135 / 1,5l 290 / 3l 750
VEUVE CLICQUOT BRUT IMPÉRIAL  0,75l 120 / 1,5l 250
VEUVE CLICQUOT ROSÉ  0,75l 140
DOM PÉRIGNON BRUT  0,75l 310
DOM PÉRIGNON ROSÉ  0,75l 650
HEBRART EXTRA BRUT  0,75l 105
HEBRART ROSÉ  0,75l 110

 

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