Food & drinks
Himmlisches Restaurant
SOUPS & STARTERS
| HOUSE MADE SOUPS |
| KLARE RINDSBOUILLON... clear beef bouillon |
| • with FEINEN NUDELN 6,1 noodles |
| • with KRÄUTER-FRITTATEN 6,1 sliced pancakes |
| • with KASPRESSKNÖDEL 6,7 cheese dumpling "Zillertal style" |
| FEURIGE GULASCHSUPPE 7,9 spicy goulash soup |
| TOMATENCREMESUPPE vegetarian 6,7 creamy tomato soup |
| STARTERS |
| BEEF STEAK TATAR CLASSIC 19,9 120g beef steak tartare, rocket, slices of toasted bread, butter |
| WEINBERGSCHNECKEN 11,9 snails, slices of toasted bread, garlic butter |
| RÄUCHERLACHS TATAR 17,1 120g smoked salmon tartare, slices of toasted bread, butter |
| DOLMA vegan 4 pieces 8,9 / 8 pieces 16,9 grape leaves stuffed with rice, lemon |
| KASPRESSKNÖDEL vegetarian 9,3 two cheese dumplings "Zillertal style", sour cream dip |
SALADS & MUSSELS
| CRUNCHY SALADS |
| BUNTER SALATTELLER... mixed salads |
| • with AVOCADO vegan 17,3 slices of avocado, walnuts, pumpkin seeds |
| • with HÜHNERBRUSTSTREIFEN low-carb 19,7 slices of grilled chicken breast, Grana Padano |
| • with KASPRESSKNÖDEL vegetarian 19,7 two cheese dumplings "Zillertal style", sour cream dip |
| • with HÜHNERFILETS 19,7 crispy fried chicken fillets, pumpkin seeds, pumpkin seed oil |
| • with RIESENGARNELEN 29,9 four pieces of black tiger king prawns |
| TO SHARE OR AS A MAIN DISH |
| MOULES & FRITES hot 25,9 1kg mussels & chorizo in tomato sauce, chips without chorizo 23,7 |
ANYONE BREAD? |
| STRASSER SEMMAL 1,3 roll |
| LAUGENBREZE 2,6 pretzel |
| KNOBLAUCHBROT 3,6 garlic bread |
MAIN DISHES & CHEF'S CHOICE
| MAIN DISHES |
| ORIGINAL WIENER SCHNITZEL veal cutlets 26,9 / pork cutlets 19,9 chips, ketchup & mayo, wild cranberries |
| CORDON BLEU 22,3 Wiener Schnitzel filled with ham & cheese, chips, ketchup & mayo, wild cranberries |
| CHICKEN BASKET 19,9 Buffalo chicken wings, chips, ketchup & mayo, sweet chili sauce |
| GRILL IT EASY, BABY 29,5 the best of beef, pork & chicken, mini sausage, chips, herb butter, sour cream dip |
| FILETSTEAK medium 42,5 200g beef filet, chips, grilled vegetables, herb butter |
| TIROLER GRÖSTL 17,7 fried potatoes, speck, onion, fried egg |
| SPINAT-KÄSE-KNÖDEL vegetarian 17,9 spinach-cheese dumplings, tomato butter, rocket, Grana Padano |
| ZILLERTALER KÄSESPÄTZLE vegetarian 17,7 spaetzle with the real blend of cheese, roasted onion |
| SPAGHETTI BOLOGNESE 16,3 house made Bolognese sauce, Grana Padano |
| SPAGHETTI CARBONARA 17,9 bacon, eggs, Grana Padano |
| CHEF'S CHOICE |
| OSSOBUCCO 29,3 stewed veal nuckle, risotto with saffron, steamed vegetables, lemon zest |
| HÜHNERFILET 19,9 grilled chicken breast on branches of rosemary, roasted potatoes, grilled vegetables, herb butter |
| SAFRANRISOTTO... risotto with saffron, grilled vegetables, Grana Padano and |
| • with FETA vegetarian 18,7 |
| • with RIESENGARNELEN 29,9 four pieces of black tiger king prawns |
| • with RINDERFILET medium 39,7 200g beef fillet |
SIDE DISHES |
| POMMES FRITES 4,5 chips |
| BRATKARTOFFEL 4,5 roasted potatoes |
| KRAUTSALAT 4,5 tyrolean coleslaw |
| GEMISCHTER SALAT 4,5 mixed salad |
DIPS |
| EXTRA DIP 1,5 wild cranberries, sweet chili sauce, or sour cream dip |
| EXTRA DIP 0,7 ketchup, mayo, or mustard |
STONE OVEN PIZZA
original italian recipe - with mozzarella fior di latte and tomato sauce
| MARGHERITA vegetarian 11,9 |
| PROSCIUTTO 14,7 |
| FUNGHI vegetarian 14,1 |
| PROSCIUTTO E FUNGHI 15,5 ham, mushrooms |
| SALAME 15,5 |
| DIAVOLA hot 17,7 salami, chorizo, chilli, paprika |
| HAWAII 15,5 ham, pineapple |
| TIROLESE 17,7 speck, onion, gorgonzola |
| CAPRICCIOSA 17,1 ham, mushrooms, artichoke |
| PARMA 20,5 Parma ham, rocket, Grana Padano |
| NAPOLI 17,1 anchovies, hijacks, olives |
| TONNO E CIPOLLA 16,3 tuna, onion |
| QUATTRO FORMAGGI vegetarian 17,1 various cheese |
| CALZONE closed 17,1 ham, mushrooms, artichoke |
| A LA CASA 19,5 salami, mushrooms, paprika, olives, artichoke |
| BUFALA E TARTUFO white 25,1 buffalo mozzarella, black truffle, cream, rocket |
| CHEESY & HOT white 18,9 various cheese, cream, chorizo |
| GRECA vegetarian 17,1 paprika, olives, onion, feta |
| FILONCINO rolled 18,9 speck, mushrooms, rocket |
| MASCARPONE E CRUDO 20,5 mascarpone, Parma ham, Grana Padano |
• add mushrooms, paprika, pineapples, chilli, ham, Grana Padano, cream +2
• add salami, gorgonzola, olives, anchovies, rocket, mascarpone, hijacks, tuna, feta, speck, chorizo, artichoke +3
• add Parma ham, buffalo mozzarella, black truffle +4
SWEET DREAMS & KIDS CLUB
| SWEET DREAMS |
| KAISERSCHMARRN 14,5 shredded pancakes, apple sauce, wild cranberries, whipped cream |
| APFELSTRUDEL 5,9 add whipped cream +1,5 add vanilla sauce +2 |
| SEPPI'S SÜSSE PIZZA 12,3 sweet pizza, Nutella, whipped cream |
| AFFOGATO 5,7 one scoop of vanilla ice cream, espresso |
| ORIGINAL SALZBURGER NOCKERLN 25,9 the most famous Austrian dessert! time for preparation: approx. 35 min. |
| KIDS CLUB till the age of 12 |
| KIDS KAISERSCHMARRN 10,7 shredded pancakes, apple sauce, wild cranberries |
| KIDS SCHNITZEL 14,9 chips, ketchup & mayo |
| KIDS WÜRSTEL 9,5 one sausage, chips, ketchup & mayo |
| KIDS BOLOGNESE 11,9 Grana Padano |
WATER, JUICE & SOFT DRINKS
| WATER |
| RÖMERQUELLE 0,33l 4,2 / 0,75l 7,2 sparkling or still |
JUICE |
| RAUCH FRUCHTSÄFTE 0,2l 4,7 orange, black currant, mango, cranberry, apple mixed with sparkling or spring water +1 |
| MIDI'S APFELSAFT 0,33l 4,7 sparkling & unfiltered |
| SOFT DRINKS - BOTTLED |
| COCA COLA, COCA COLA ZERO, FANTA, MEZZO MIX, SPRITE 0,33l 4,7 |
| ALMDUDLER 0,35l 4,7 |
| RAUCH EISTEE peach 0,33l 4,7 |
| MIDI'S INGWER 0,33l 4,7 unfiltered |
| RED BULL ORGANICS 0,25l 5,2 Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Beer |
| RED BULL ENERGY DRINK 0,25l 5,7 |
SOFT DRINKS - TAP |
| COCA COLA, SPEZI, CITRO 0,3l 4,2 / 0,5l 5,5 |
| SKIWASSER 0,3l 4,2 / 0,5l 5,5 sparkling or still |
| APFELSAFT 0,3l 4,2 / 0,5l 5,5 sparkling or still |
COFFEE & WINTER WARMERS
| COFFEE |
| VERLÄNGERTER 3,5 |
| CAPPUCCINO 4,5 |
| LATTE MACCHIATO 5 |
| ESPRESSO 3 |
| ESPRESSO DOPPIO 5 |
| ESPRESSO MACCHIATO 3,5 |
| CAFÉ BOMBARDINO SPEZIAL 9,7 espresso, advocaat, Stroh-Rum 60%, whipped cream |
| WINTER WARMERS |
| BIO-TEE lemon or honey 4 Darjeeling first flush, rooibos-vanilla, Japan Sencha green tea, peppermint, herbal tea, passion fruit-orange, camomile |
| HEISSE ZITRONE 4 freshly squeezed lemon |
| HEISSE MILCH-SCHOKOLADE 4,7 whipped cream |
| LUMUMBA 7,3 hot milk-chocolate, Stroh-Rum 60%, whipped cream |
| MINTTUMBA 8,3 hot milk-chocolate, Minttu mint liqueur 50%, whipped cream, After Eight mint-chocolate |
| GLÜHWEIN 6 |
| JAGATEE 7 |
BEER
| DRAFT BEER |
| ZILLERTAL PILS 0,3l 4,7 / 0,5l 6,2 |
| ZILLERTAL RADLER unfiltered 0,3l 4,7 / 0,5l 6,2 |
| ZILLERTAL WEISSBIER light 0,3l 4,7 / 0,5l 6,2 |
| BOTTLED BEER |
| ZILLERTAL RADLER unfiltered 0,5l 6,2 |
| ZILLERTAL WEISSBIER dark 0,5l 6,2 |
| ZELLER HELL 0,33l 5 |
| SEPPI'S CRAFT BEER 0,33l 5 brewed out of 100% Fisser Imperial barley, grown and harvested by Seppi |
| CORONA EXTRA 0,355l 6,2 |
| BECKS BLUE non-alcoholic 0,33l 5 |
| FRANZISKANER WEISSBIER non-alcoholic 0,5l 6,2 |
APERITIF
| BY THE GLASS |
| VENEZIANO 8 prosecco, sparkling water, Aperol |
| HUGO 8 prosecco, sparkling water, elder syrup |
| BELLINI 0,125l 7 prosecco, white peach juice |
| PROSECCO 0,1l 5,5 |
| SANBITTER non-alcoholic 7 San Pellegrino Sanbitter, sparkling water |
| SPRITZER 0,25l 4,5 red or white |
| HERAK TONIC 11 Gin & Wein, Tonic Water, berry |
| HERAK SECCO 11 Gin & Wein, prosecco, berry |
| WINE BY THE FLASK |
| HAGN FILIUS 0,2l 10 |
SPARKLING WINE BY THE FLASK |
| HAGN PRICOBELLO CLASSIC 0,2l 10 |
| SCHLUMBERGER WHITE SECCO 0,2l 15 |
| MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 0,2l 35 |
SHOTS, MIXED SHOTS & LONG DRINKS
| SHOTS 2cl |
| WILLI MIT BIRNE 4,5 |
| VODKA FEIGE 4,5 |
| JÄGERMEISTER 4,5 flask |
| MEISTERWURZ 4,5 |
| APFELKORN 4 |
| NUSS-NOUGAT-BRAND 4,5 sliced chocolate |
| MARILLE SPEZIAL 4,5 |
| OBSTLER 4 |
| SEPPI'S HAUSBRAND 4 |
| ZIRBENZAUBER 4 |
| HERAK 4 |
| SAMBUCA MOLINARI 4 |
| DIPLOMATICO 4cl 8 Berger dark chocolate |
| GRAPPA PIAVE CUORE 4 |
| TEQUILA SIERRA SILVER 4 |
| MIXED SHOTS 2cl |
| SCHNEEFLOCKE 5 whipped cream |
| AMARETTO DISARONNO 5 whipped cream |
| FLÜGERL 5 |
| FLYING HIRSCH 5,5 |
| LONG DRINKS 4cl |
| BACARDI COLA 10 |
| MALIBU COLA 10 |
| JACK DANIELS COLA 11 |
| HAVANA COLA 11 |
| VODKA SPRITE Stroganoff 10 Belvedere pure 13 |
| VODKA RED BULL Stroganoff 11 Belvedere pure 14 |
| VODKA SKIWASSER Stroganoff 10 Belvedere pure 13 |
| MOSCOW MULE 11 Vodka Stroganoff, Ginger Beer, cucumber |
| GERLOS MULE 12 Meisterwurz, Ginger Beer, cucumber |
| BOMBAY SAPPHIRE GIN & TONIC WATER 12 lemon |
| GIN MARE & TONIC WATER 14 rosemary |
| HENDRICK‘S GIN & TONIC WATER 14 cucumber |
WINE
| RED WINE |
| BLAUER ZWEIGELT 2015 1/8l 6 / 0,75l 35 dunkles Rubin, fruchtig nach Zwetschken und Orangenzesten, feine Tannine, extrasüßer Abgang; 13% Hagn, Weinviertel |
| ZWEIGELT DAC RESERVE 2017 0,75l 41 rubinrot, dunkle Kirschen und Vanille, samtiges Tannin, schokoladiger pfefferiger Nachhall; 14% Lentsch, Neusiedler See |
| PINOT NOIR BLACK EDITION 2018 0,75l 69 helles Rubinrot, fruchtig nach Beeren, wunderbares Frucht-Säure-Spiel, vollmundig; 13% Ebner-Ebenauer, Weinviertel |
| CABERNET SAUVIGNON RESERVE 2017 0,75l 47 feines Cassis und Zartbitterschokolade, mineralische Frische und vollmundig, präsente Tannine, herrlich lange haftend; 14% Salzl, Neusiedler See |
| SANGIOVESE IGT 2020 1/8l 6 / 0,75l 35 sattes Rubinrot, intensiv nach reifen Brombeeren, pikant am Gaumen, langanhaltender Abgang; 13,5% Caparzo, Toskana |
| CUVÉE OPUS EXIMIUM BIO 2019 0,75l 47 BF, Z, SL - kräftiges Rubingranat, dunkles Waldbeerenkonfit, reife Herzkirschen, präsente Tannine; 14,5% Gesellmann, Mittelburgenland |
| CUVÉE BIG JOHN RESERVE 2020 1/8l 7 / 0,75l 41 Z, CS, PN - dichtes Violett, fruchtiges Bukett und Karamell, komplex und vielschichtig, mächtiges Tannin; 14% Scheiblhofer, Neusiedler See |
| CUVÉE 3-5-8 PREMIUM 2018 0,75l 57 CS, M - dunkles Rubin, würzig-fruchtig nach Johannisbeere und Dörrobst, saftige Tannine, weicher Abgang; 14,5% Salzl, Neusiedler See |
| CUVÉE TERRA O. 2017 0,75l 57 / 1,5l 99 BF, M, CS, SY - dunkles Rubin, Brombeeren und feine Tabakwürze, zupackende Tannine, im Nachhall Mokka und rauchige Aromen; 14% J. Heinrich, Mittelburgenland |
| CUVÉE DAS PHANTOM 2015 1,5l 99 B, M, CS, S - tiefdunkles Rubin, wilde Beeren und dunkle Schokolade, vollmundig, langer Abgang; 13,5% Kirnbauer, Mittelburgenland |
| WHITE WINE |
| GRÜNER VELTLINER FILIUS 2021 1/8l 6 / 0,75l 35 helles Gelbgrün, exotische Früchte, feinwürziger Touch, finessenreich und lebendig; 12% Hagn, Weinviertel |
| GRÜNER VELTLINER DAC 2020 0,75l 41 dichte Frucht mit schönem Pfefferl, Zitrusnoten und Bratapfel, fruchtiger Nachklang; 12,5% Malat, Kremstal |
| GRÜNER VELTLINER FEDERSPIEL 2021 0,375l 25 / 0,75l 47 helles Gelbgrün, am Gaumen mineralisch, feine tabakige Noten, feine Säure; 12,5% Jamek, Wachau |
| GRÜNER VELTLINER SMARAGD 2019 0,75l 57 tropisch nach Melone, Ananas, Marille und gelbem Apfel, mineralische Noten, cremiger Abgang; 13,5% Tegernseerhof, Wachau |
| SAUVIGNON BLANC DAC 2021 1/8l 7 / 0,75l 41 strohgelb, feine Blütenaromatik, Nuancen von Ananas und Pfirsich, elegant und anhaftend; 12,5% Wohlmuth, Südsteiermark |
| PINOT BLANC DAC BIO 2019 0,75l 47 reife Fruchtaromen von Birnen, Grapefruit, Quitten, tief mineralisch und komplex, langer Abgang; 13,5% Prieler, Leithaberg |
| GELBER MUSKATELLER 2021 1/8l 6 / 0,75l 35 helles Gelbgrün, zart nach Holunderblüten und Muskatnuss, feinwürzig, Pfirsich im Nachhall; 12% Hagn, Weinviertel |
| CHARDONNAY CLASSIC 2021 1/8l 6 / 0,75l 35 helles Gelbgrün, zart nach Blütenhonig und Ananas, mineralisch und elegant, feine Fruchtsüße; 13% Hagn, Weinviertel |
| CHARDONNAY EXKLUSIV 2021 0,75l 41 helles Strohgelb, zart rauchig, reife Birne und Zitrus, angenehme Säure, belebende Frucht im Abgang; 15% Pfaffl, Weinviertel |
| CHARDONNAY DAC BIO 2021 0,75l 41 exotische Frucht und Würze, am Gaumen angenehme Säure, langanhaltend und cremig im Abgang; 14,5% Netzl, Carnuntum |
| LUGANA DOC 2021 1/8l 7 / 0,75l 41 strohgelb mit grünlichen Reflexen, mineralisches Bukett, am Gaumen aromatisch und frisch; 13% Famiglia Olivini, Lombardei |
| ROSÉ WINE |
| ROSÉ TETUNA 2021 1/8l 6 / 0,75l 35 halbtrocken, tiefe Beerenfrucht, frisch und prickelnd, verspielter Abgang; 12,5% Goldenits, Neusiedler See |
| ROSÉ ZWEIGELT 2021 1/8l 6 / 0,75l 35 trocken, duftig und fruchtig, Erdbeer- und Kirscharomen, bekömmlich frisch; 12% Hagn, Weinviertel |
| ROSÉ MIRAVAL AOP 2021 0,75l 47 / 1,5l 99 trocken, zarte Aromen von Zitronenzesten und Mandeln, am Gaumen frische Erdbeeren und Himbeeren. langes und intensives Finale; 13% Château de Miravel, Côtes de Provence |
| ROSÉ CALAFURIA IGT 2021 0,75l 41 trocken, duftend nach Himbeeren, lebhafte und angenehme Mineralität, fruchtig im Angang; 12,5% Tormaresca, Salento |
SWEET WINE |
| CUVÉE BEERENAUSLESE 2017 0,375l 41 R, CH - helles Gelb, intensiver Honigtouch und reifes Steinobst, saftig gelbe Fruchtnuancen, Mandarinen im Abgang; 11,5% Kracher, Neusiedler See |
WHITE WINE NON-ALCOHOLIC |
| NATUREO MUSKAT 2021 0,75l 35 helle Farbe, blumig nach Birne, Pfirsich und Zitrus, erfrischender Abgang; 0% Torres, Spanien |
SPARKLING WINE
| AUSTRIA |
| HAGN PRICOBELLO CLASSIC 0,75l 35 |
| BRÜNDLMAYER BLANC DE BLANCS EXTRA BRUT RESERVE 0,75l 105 |
ITALY |
| TERRA SERENELLO GRAN CUVÉE SPUMANTE EXTRA DRY 0,75l 35 |
| BORGOLUCE LAMPO PROSECCO DOC BRUT 0,75l 41 |
| MARCHESE ANTINORI FRANCIACORTA DOCG BRUT CUVÉE ROYALE 0,75l 57 |
| FRANCE |
| MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 0,75l 110 / 1,5l 230 / 3l 630 / 6l 1.400 |
| MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL 0,75l 135 / 1,5l 290 / 3l 750 |
| VEUVE CLICQUOT BRUT IMPÉRIAL 0,75l 120 / 1,5l 250 |
| VEUVE CLICQUOT ROSÉ 0,75l 140 |
| DOM PÉRIGNON BRUT 0,75l 310 |
| DOM PÉRIGNON ROSÉ 0,75l 650 |
| HEBRART EXTRA BRUT 0,75l 105 |
| HEBRART ROSÉ 0,75l 110 |
all prices in Euro, including tax
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